Sık sorulanlar

Kronik kusurların çoğu veride iz bırakır: üretim föyleri, pH ve sıcaklık kayıtları, laboratuvar sonuçları ve fotoğraflar. Yapılandırılmış bir veri incelemesi ve hattın rehberli video turu çoğu durumda nedeni bulur. Saha ziyareti gerekiyorsa bunu raporda belirtiriz.

Vakaya göre değişir. Genellikle iyi ve kötü partilerin üretim kayıtları, laboratuvar sonuçları (bileşim, mikrobiyoloji, pH), bitmiş ürün şartnameleri, proses parametreleri ve fotoğraflar. NDA'dan sonra size özel bir kontrol listesi göndeririz.

Her ülkeyle. Çalışma verileriniz ve video görüşmeler üzerinden yürüdüğü için Afrika, Orta Doğu, Orta Asya ve Türk devletleri, Avrupa ve Amerika dahil dünyanın her yerindeki tesislere destek veriyoruz. Görüşmeler sizin saat diliminizde Türkçe veya İngilizce yapılır; raporlar istediğiniz dilde hazırlanabilir.

Mozzarella ve diğer pasta filata, cheddar, Gouda ve İsviçre tipi peynirler dahil doğal peynirler, krem peynir, süzme Yunan yoğurdu dahil yoğurt ve fermente süt ürünleri ile diğer fermente ve işlenmiş gıdalar. Ürününüz listede yoksa sorun.

Herhangi bir veri paylaşılmadan önce karşılıklı NDA imzalanır. Dosyalar sizin kontrol ettiğiniz tek bir ortak klasörde paylaşılır ve talep ederseniz çalışma sonunda kopyalarımızı sileriz.

Her çalışmanın sabit bir ücreti vardır; ön görüşmeden sonra, iş başlamadan teklif edilir. Ücret görüşme sayısına değil, kapsam ve süreye bağlıdır.

Hayır. Ekibinizi destekleriz. Gıda güvenliği ve mevzuat kararları PCQI'nizde, kalite müdürünüzde ve mevzuat danışmanlarınızda kalır.

Maalesef hayır. Her çalışma karşılıklı NDA ile yürütülür; müşteri adlarını, logolarını ve tesise özel sonuçları yayınlamıyoruz. Aynı kural sizin için de geçerli: tesisinizin adı hiçbir zaman referans olarak anılmaz. İlk görüşmede benzer vakaları nasıl çözdüğümüzü, kimseyi tanımlamadan anlatabiliriz.